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Edelstahlmöbel für Bäckereien & Großküchen – MBM Lambeck

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Bratentopf, Pfanne, Edelstahl PA 11014-28

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PA 11014-28
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✔ Direkt vom Hersteller
✔ Stabil verschweißt statt nur verschraubt
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Durchmesser: 280 mm, Höhe: 55 mm, Material aus Edelstahl in ausgezeichneter Qualität und hochwertigen Thermikboden, für alle Kochstellen geeignet, auch Induktionskochfeld

main product photo

Die flache Edelstahl-Pfanne PA 11014-28 mit 280 mm Durchmesser und 55 mm Höhe bietet viel nutzbare Fläche, einen Thermikboden und volle Kochstellen-Kompatibilität einschließlich Induktion.

Überblick

Die 280 mm große Pfanne ist mit 55 mm Höhe bewusst flach ausgeführt und eignet sich dadurch besonders für Brat- und Schmoraufgaben mit größerer Fläche. Der Thermikboden erlaubt den Einsatz auf allen Kochstellen einschließlich Induktionskochfeldern. Ein passender Edelstahldeckel ist optional erhältlich.

Für wen ist die Edelstahl-Pfanne geeignet?

Der PA 11014-28 eignet sich für Gastronomie, Großküchen, Bäckereien und professionelle Küchen, in denen eine robuste Edelstahlpfanne mit großer Bratfläche benötigt wird.

Ihre Vorteile im Arbeitsalltag

  • Großer Durchmesser von 280 mm
  • Flache Bauhöhe von 55 mm
  • Thermikboden für vielseitigen Herdeinsatz
  • Für alle Kochstellen geeignet – auch Induktion
  • Optional mit Edelstahldeckel erhältlich
  • Robuste Ausführung aus Edelstahl V2A 1.4301

Typische Einsatzbereiche

  • Braten und Schmoren
  • Zubereitung größerer Portionen
  • Gastronomie und Großküchen
  • Bäckerei- und Konditoreiküchen
  • Professioneller Einsatz am Herd

Material & Reinigung

Die Pfanne wird aus Edelstahl V2A 1.4301 gefertigt. Das Material ist robust und pflegeleicht und eignet sich für den regelmäßigen Einsatz in professionellen Küchen.

Technische Daten

  • Durchmesser280 mm
  • Höhe55 mm
  • MaterialEdelstahl V2A 1.4301
  • BodenThermikboden
  • Kochstellenfür alle Kochstellen geeignet, einschließlich Induktion

Deckel

Die Edelstahl-Pfanne ist wahlweise ohne Deckel oder mit passendem Edelstahldeckel erhältlich.

Fertigung und Qualität bei MBM Lambeck

Produktion in Deutschland

Alle Möbel werden in unserer eigenen Fertigung hergestellt – mit geprüften Materialien, konstanten Qualitätsstandards und kurzen Lieferwegen.

Robuste und hygienische Konstruktion

Vollständig verschweißt statt verschraubt – für maximale Stabilität, einfache Reinigung und langlebige Nutzung im gewerblichen Einsatz.

Sofort einsatzbereit

Die Lieferung erfolgt vollständig montiert und transportsicher verpackt – kein Aufbau, keine zusätzlichen Arbeitsschritte.