Schneeschlagkessel aus Edelstahl

Die Schneeschlagkessel-Serie umfasst die Größen 2,7, 4, 9,5, 14 und 18 Liter. Zwei fest verschweißte Griffe unterstützen eine sichere Handhabung beim Tragen, Kippen und Ausgießen. Für einen stabilen Stand können passende Edelstahl-Füße optional ergänzt werden.

Der Kessel eignet sich für Bäckereien, Konditoreien, Patisserie, Cafés, Hotels und professionelle Küchen, in denen Cremes, Sahne, Eiweiß oder andere Massen in unterschiedlichen Mengen vorbereitet und verarbeitet werden.

• Fünf Größen von 2,7 bis 18 Litern
• 2 fest verschweißte Griffe
• Robuste Ausführung für regelmäßige Nutzung
• Optional mit passendem Standfuß kombinierbar
• Pflegeleichte Edelstahloberfläche
• Gefertigt aus Edelstahl V2A 1.4301

• Bäckereien und Konditoreien
• Patisserie und Confiserie
• Cafés und Hotels
• Gastronomie und Großküchen
• Aufschlagen und Vorbereiten von Cremes, Sahne und Massen

Der Schneeschlagkessel besteht aus Edelstahl V2A 1.4301. Die glatten Oberflächen sind robust und pflegeleicht und eignen sich für die regelmäßige Reinigung in professionellen Lebensmittelbereichen.

• 2,7 LiterH 120 mm, Ø 220 mm
• 4 LiterH 140 mm, Ø 260 mm
• 9,5 LiterH 180 mm, Ø 320 mm
• 14 LiterH 205 mm, Ø 360 mm
• 18 LiterH 215 mm, Ø 400 mm
• MaterialEdelstahl V2A 1.4301
• Griffe2 Stück, fest verschweißt

Für die 2,7- und 4-Liter-Kessel ist der Edelstahl-Fuß mit 160 mm Durchmesser vorgesehen. Für die Größen 9,5, 14 und 18 Liter steht die 220-mm-Ausführung zur Verfügung.