Bartscher Saladette 900T2 – Kompakte Kühlung mit Arbeitsfläche

Die Bartscher Saladette 900T2 kombiniert praktische Zutatenkühlung mit einer robusten Arbeitsfläche. Mit Platz für 2 x 1/1 GN und 3 x 1/6 GN-Behälter lassen sich frische Zutaten übersichtlich lagern und direkt verarbeiten. Das integrierte Schneidbrett aus Polyethylen macht die Saladette zum effizienten Allrounder für Pizzerien, Imbisse und Profiküchen.

Dank Umluftkühlung bleibt der gesamte Innenraum von 0 °C bis 10 °C konstant temperiert. Die selbstschließenden Türen, eine digitale Steuerung sowie der eingeschäumte Verdampfer mit Tauwasserverdunstung sorgen für zuverlässigen und energiesparenden Betrieb.

Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl ist die Saladette besonders langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen – ideal für den täglichen Einsatz.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• Kapazität 260 Liter – viel Platz für frische Zutaten

• GN-Aufnahme: 2x 1/1 + 3x 1/6 GN – flexibel und übersichtlich

• Integriertes Schneidbrett – sofort einsatzbereit zur Zubereitung

• Konstante Umluftkühlung – gleichmäßige Temperaturen im gesamten Innenraum

• Digitale Steuerung & Display – präzise Temperaturkontrolle

• Selbstschließende Türen – energiesparend und praktisch

• Spülmaschinengeeigneter Edelstahl-Filter – einfache Reinigung

• Robuste Edelstahl-Ausführung – langlebig und hygienisch

• Gut zugängliche Technik-Einheit – wartungsfreundlich

Technische Daten:

• Maße (BxTxH): 910 × 700 × 887 mm

• Schrankmaße (BxTxH): 428 × 570 × 590 mm

• Inhalt: 260 Liter

• GN-Aufnahme: 2x 1/1 + 3x 1/6 GN (Behälter nicht enthalten)

• Max. GN-Tiefe: 150 mm

• Temperaturbereich: 0 °C bis 10 °C

• Kühlung: Umluft mit Tauwasserverdunstung

• Kältemittel: R290, 0,056 kg

• Klimaklasse: N

• Isolierung: 45 mm

• Steuerung: Elektronisch, Digital-Anzeige, Thermostat

• Besonderheiten: Selbstschließende Türen, Schneidbrett austauschbar, Edelstahl-Filter

• Gewicht: 61,2 kg

• Material: Chromnickelstahl

• Anschlusswert: 0,204 kW | 230 V | 50 Hz

Ideal für alle, die Zutaten frisch lagern, hygienisch verarbeiten und effizient zubereiten möchten – perfekt für Pizzerien, Bistros und Restaurants.