Saladette KBS 900

KBS Saladette 900 – effiziente Zutatenkühlung mit optimaler Luftführung

Die KBS Saladette 900 ist ein leistungsstarkes und energieeffizientes Kühlmöbel für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Imbissbetrieben. Mit einem drei-seitig eingeschäumten Verdampfer, einer 45 mm starken Isolierung und einer präzisen elektronischen Temperaturregelung (2 °C bis 8 °C) sorgt sie für zuverlässige Frische bei geringem Energieverbrauch.

Das Gerät ist mit einem robusten Schneidbrett aus Polyethylen ausgestattet und bietet vielseitige Bestückungsmöglichkeiten für GN-Behälter (z. B. 2× GN 1/4, 4× GN 1/3 oder 4× GN 1/6). Türdichtungen können werkzeuglos gewechselt werden, während die im Lieferumfang enthaltenen Roste und Auflageschienen eine flexible Handhabung ermöglichen.

Für eine optimale Luftführung ist im Bodenbereich hinter jeder Tür ein zusätzlicher Rost integriert. Der herausnehmbare Fettfilter befindet sich hinter einer abschließbaren Maschinenblende und kann leicht gereinigt werden – ideal für einen hygienischen und wartungsarmen Betrieb.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• 260 Liter Fassungsvermögen – ideal für Zutaten in GN-Behältern

• Vielseitige GN-Bestückung – 2× GN 1/4, 4× GN 1/3 oder 4× GN 1/6 (Tiefe max. 150 mm)

• Schneidbrett aus Polyethylen – direktes Arbeiten am Gerät

• 3-seitig eingeschäumter Verdampfer & 45 mm Isolierung – energieeffizient & leistungsstark

• Digitale Temperaturanzeige & elektronisches Thermostat – präzise Steuerung

• Automatische Abtauung & Tauwasserverdunstung – wartungsfreundlich

• Servicefreundlich – Türdichtungen ohne Werkzeug wechselbar

• Fettfilter herausnehmbar & waschbar – hinter abschließbarer Maschinenblende

• Robuste Edelstahlkonstruktion (CNS innen & außen) – hygienisch & langlebig

• Geeignet für Umgebungstemperaturen bis 38 °C – zuverlässig auch unter hoher Belastung

Technische Daten:

• Maße (BxTxH): 900 × 700 × 875 mm

• Fassungsvermögen: GN 1/1 pro Tür, variabel bestückbar

• Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C

• Isolierung: 45 mm, 3-seitig eingeschäumter Verdampfer

• Bestückungsmöglichkeiten: 2× GN 1/4, 4× GN 1/3, 4× GN 1/6 (Tiefe max. 150 mm)

• Kühlung: Umluft, automatische Abtauung, Tauwasserverdunstung

• Kältemittel: R600a (Isobutan), 70 g, GWP 3

• Steuerung: Elektronisch, Thermostat, digitale Anzeige, beleuchteter Ein-/Ausschalter

• Material: CNS Edelstahl innen & außen

• Zubehör (inklusive): 5 Zwischenstege, pro Tür 1 GN 1/1 Rost, kippsichere Auflageschienen, 1 Bodenrost, Schneidbrett Polyethylen

• Umgebung: einsetzbar bis 38 °C, max. 60 % Luftfeuchtigkeit

• Anschlusswert: 0,155 kW | 230 V

• Gewicht: 81 kg

Ideal für Pizzerien, Restaurants und Imbisse – frische Zutaten direkt am Arbeitsplatz hygienisch und energieeffizient lagern.